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Du Bio dans les supermarchés ? Oui mais pas n'importe comment !

Le 29 avril 2019, Biowallonie, Le Collège des Producteurs et l'UNAB organisaient une journée d'échanges entre agriculteurs, éleveurs, transformateurs & distributeurs. l'Idée ? définir les premières grandes lignes d'une charte du le bio en circuit long.


On le sait, et que nous le voulions ou pas, le bio est de plus en plus présent dans nos supermarchés. Et à l'UNAB, on a décidé d'accompagner le mouvement pour tenter de mettre des balises...


Le 29 avril 2019 avait lieu, à la Ferme Limbort de Braives, une journée de consultation avec les différents acteurs du champ à l'assiette. L'objectif premier était de faire émerger les grandes lignes d'une charte éthique portant sur la distribution de produits bio dans les moyens et grands supermarchés. Près de 65 producteurs-transformateurs-distributeurs se sont rassemblés pour dégager les points communs et opportunités de collaboration pour définir ensemble un modèle de distribution des produits agricoles wallons en circuits


Les informations récoltées vont dès à présent être utilisées par les organisateurs pour constituer les prémisses d’une charte qui sera présentée le 27 juillet lors de la Foire de Libramont !